Sopa Caramela aos sábados no Mercado de Pinhal Novo — tradição e sabor para levar ou saborear no local!

O Mercado Municipal de Pinhal Novo inicia, a partir de 16 de novembro, a venda da tradicional Sopa Caramela, todos os sábados, numa iniciativa promovida pelo Município de Palmela que se estende até ao final de dezembro. Este evento oferece aos visitantes a possibilidade de adquirir esta iguaria local, tanto para take away como para consumo no local.

A sopa é confecionada pelo Restaurante “O Central” de Pinhal Novo, membro da Confraria da Sopa Caramela e distinguido com o 1.º lugar no Concurso de Sopa Caramela. Os ingredientes, que incluem batata, feijão, repolho, cenoura, toucinho e enchidos, garantem uma experiência gastronómica autêntica que homenageia a tradição de Pinhal Novo.