Setúbal celebra sardinha com evento que junta mais de 50 restaurantes e atividades para todas as idades
Entre 27 de junho e 6 de julho, Setúbal promove uma semana gastronómica dedicada à sardinha, com menus especiais em 51 restaurantes e um programa paralelo que inclui oficina pedagógica, degustações e visitas guiadas.
A sardinha, símbolo incontornável da gastronomia portuguesa e ícone da cultura sadina, assume o papel principal numa nova edição da Semana da Sardinha, que decorre em Setúbal de 27 de junho a 6 de julho. A iniciativa junta 51 restaurantes do concelho, que vão dar destaque à sardinha nas suas ementas, celebrando este produto local com criatividade e tradição.
Organizada pela Câmara Municipal de Setúbal, no âmbito da campanha “Setúbal, Terra de Peixe”, a semana gastronómica aposta numa abordagem que vai além da mesa. O evento integra uma série de atividades paralelas que visam envolver a comunidade e visitantes na valorização do património marítimo e gastronómico da região.
O arranque oficial acontece no dia 27 de junho, às 15h30, na Biblioteca Pública Municipal de Setúbal, com a realização de uma oficina pedagógica infantil baseada no conto “Sardinha, a rainha dos Santos Populares”. A sessão é gratuita, destinada a crianças com mais de três anos, com a duração de cerca de uma hora e meia. As inscrições estão abertas até 25 de junho, através do link: https://tinyurl.com/oficinasardinha25.
Durante os dez dias do evento, os visitantes poderão descobrir receitas tradicionais e contemporâneas com sardinha nos vários estabelecimentos aderentes, contribuindo para dinamizar o setor da restauração e reforçar o posicionamento de Setúbal como destino gastronómico de excelência.
Além da componente culinária, o programa inclui ainda encontros com degustações, momentos de animação e visitas guiadas, proporcionando uma experiência mais completa sobre a importância económica, cultural e social da sardinha para a cidade.
A Semana da Sardinha é já uma referência entre os eventos promovidos pelo município e continua a afirmar Setúbal como um território onde o mar, a mesa e a identidade local se encontram, num convite aberto à celebração daquilo que é autêntico.
