Carolina Sousa leva sabores únicos de Palmela à Vidigueira

Palmela está em destaque este fim de semana na Vidigueira, com a participação de Carolina Sousa, Rainha da Festa das Vindimas 2025, no concurso Embaixadora dos Territórios Vinhateiros. Esta competição é promovida pela Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV) e visa celebrar a diversidade e riqueza gastronómica das regiões vinhateiras de Portugal.

Carolina Sousa, representando Palmela, brilhou na prova de Partilha de Sabores ao apresentar o Bolo de Moscatel Roxo e o Rissol de Queijo de Azeitão. Estas especialidades foram criadas pelo Chef Pedro Ascenção, padrinho do programa Palmela Experiências com Sabor, e são feitas com ingredientes típicos da região, evidenciando a tradição culinária local.

Para harmonizar com estas iguarias, foi selecionado o vinho Alicante Bouschet 2023 da Adega Camolas. Este vinho foi escolhido para complementar e realçar os sabores únicos das receitas apresentadas, sublinhando a forte tradição vitivinícola de Palmela.

Sabores e tradição de Palmela ganham destaque

A participação de Carolina Sousa no concurso não só reforça a presença de Palmela no panorama enológico nacional, mas também promove o reconhecimento das suas tradições vitivinícolas e gastronómicas. O evento é uma plataforma para que Palmela mostre ao país e ao mundo a sua rica história e a qualidade dos seus produtos.

Palmela, através de Carolina Sousa, leva à Vidigueira uma amostra significativa da sua identidade cultural e enogastronómica, destacando-se entre as diversas regiões participantes e contribuindo para o reconhecimento e valorização dos seus produtos. Esta iniciativa permite que a história e os sabores icónicos de Palmela sejam celebrados, destacando o seu papel importante no mapa enológico português.